雨後の月 純米吟醸 ORIJIN 生酒 麹交換醸造企画 1BY 1800ml 販売店限定品 日本酒 季節限定 広島 うごのつき 呉 賀茂金秀
【容量】 1800ml 【ALC度数】 16度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 八反錦 【製造元】 相原酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 60％ 【日本酒度】 +2.5 【酸度】 1.8 【アミノ酸度】 1.0 【発送方法】 クール便にて相原酒造 金光酒造 前代未聞のビックリ企画の日本酒が入荷しました!! 広島の不動の人気を誇る呉の相原酒造さんと黒瀬の金光酒造さんが酒造りの肝であるお互いの麹を交換して、同じ八反錦のお米、精米歩合は60%、酵母は9号系で醸しました。
違いは蔵と水、杜氏でどんなお酒になるのかという遊び心満載の純米吟醸 生酒です。
「賀茂の月」「雨後金秀」のニューワールドを1本だけでなく是非2本比べてお楽しみ下さい!(^^)! 飲み比べていただくための自社製造のORIJINです。
引き込みは青い果実を思わせる穏やかな香りでシャープでクリアな感じで始まります。
含むと果実感のある酸味が可憐な甘みを支えて消えていき、余韻も短めです。
上品な日本料理との相性がおすすめです。
- 商品価格：3,080円
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